小花盆一樣鼓鼓的塑料袋里，幾顆大香菇探出頭來，著實惹人愛。在5日開幕的第八屆中國（武漢）農博會上，武漢市民一問才知道，原來參展商是有意把正在生長的秀珍菇、杏鮑菇“連根打包”，將其生長過程展示給市民看，以便放心食用。
“這蘑菇采了還可以再長嗎？”看著展賣的杏鮑菇仍然栽在土里，路過的武漢市民不禁心生好奇。黃石展區的“帶土”蘑菇格外惹人愛，人氣不斷提高。
工作人員說，這些由陽新新冠農林推出的精品秀珍菇、杏鮑菇，底下的“盆”其實是裝有木屑和菌種的菌包，連帶著這些菌包銷售，一個賣5元。當天不少武漢市民都端了一盆這樣可以再生的蘑菇回家，看個新奇。
“那這蘑菇采了還能再長嗎？”現場市民得到的答案是，栽在土里的秀珍菇可以反復采摘五六次，而且不需要直接澆水，放在廚房洗碗池的下方，有一定潮氣、有日光燈照照就好，而且時下季節的溫度非常適宜生長，買回去根本無需勞神。
“采掉現有的蘑菇，過5至7天后，它自己就可以再長出頭來。”據工作人員介紹，可以如此反復采摘五六次。但嬌氣的杏鮑菇對生長環境要求比較苛刻，市民買回去以后只能再長五六厘米，并且采摘的時候，旁邊的小菇頭要保護好。
據陽新新冠農林負責人石猛介紹，參展首日銷量就達到了5700斤，“帶土”蘑菇參展兩天就忙壞了他們的工作人員。
