近年來，麗水市通過農博會、農產品營銷展示中心、處州十珍評選等各種途徑、多種形式大力宣傳“慶元香菇”、“云和黑木耳”、“龍泉靈芝”等國家地理標志(原產地)產品品牌，充分發揮品牌對產業的帶動作用。同時，加大對食用菌產業基礎和技術研究投入，穩定發展香菇、黑木耳生產規模，加快發展食用菌工廠化生產和集約化菌棒加工廠，積極發展珍稀菇類，改造菇棚和基地用水等公共基礎設施，提高產量和產品質量，提升基地標準化、規?；?。
今年前三季度，全市香菇產量14700噸，同比下降4.6%;黑木耳2931噸，同比下降5.8%;價格比上年同期分別上漲13.8%和30.1%;食用菌產值為7.72億元，同比增長10.6%。預計秋、冬季食用菌生產規模達到7.5億袋，比上年增長1.5%，食用菌生產總體保持穩中有升的態勢。
