清新食用菌農業標準化示范區通過省驗收
菇農按標準生產食用菌畝產可均增400公斤
清遠日報訊:近日，省質監局農業標準化示范區驗收組一行在清新縣聽匯報、查資料、看現場、與農戶交流，以82.5分通過了清新縣食用菌農業標準化示范區驗收。這意味著清新縣制定的《食用菌平菇、香菇生產栽培技術規范》已成為農業地方標準予以推廣。
清新縣山多地少，氣候溫暖濕潤，非常適宜食用菌的栽培。當地群眾早在上世紀80年代開始種植食用菌。食用菌種植投入少、產出快、經濟效益高，是農民脫貧致富的一條好路子。為規范種植，提高食用菌的品位和產量，大規模推廣生產，促進農業結構調整，提高農業經濟水平，清新縣質監局在2001年向省質監局申請建立食用菌省級農業標準化示范區，同年11月得到核批，從而開展了食用菌栽培技術標準制定和推廣工作，并確定了清新縣的山塘、太和、太平、高田、浸潭、石潭、桃源等地為食用菌標準化示范區，由廣東省林中寶食用菌有限公司傳授技術指導生產、提供菌種、分等級回收鮮菌，引導農戶按標準種植。
2004年6月，《食用菌平菇、香菇生產栽培技術規范》由市質監局發布。為推廣標準，還多次邀請了廣東省微生物研究所研究員和林中寶食用菌有限公司、清新縣科技和農業局技術人員到示范區傳授技術，培訓菇農，僅《技術規范》就發放了8000多份。
清新縣山塘鎮西尾村菇農歐計玲1998年開始種菇，并與林中寶公司簽訂了“公司＋農戶”協議。在沒有標準可循之前，環節工作靠“盲估估”，如采收時間難掌握，采收時鮮菌過熟，菌蓋邊緣已舒展開來，達不到一級菇的要求。掌握了標準后，采摘時間恰到好處，保證了菇的質量，一斤鮮菇價錢提高了一元多。歐計玲現在種植食用菌面積有1000多平方米，一年僅此項收入就有4.5萬元。
據統計，到2004年底，清新縣示范區內種植食用菌的農戶就有5000多戶，種植面積2400畝。每戶菇農年平均種菇收入達到6000元。與2001年成立示范區前相比，每年食用菌平均畝產量由1700公斤增加到2100公斤，增產率達到20％以上。食用菌總產值由2001年的2500多萬元增加到3000多萬元，極大地促進了示范區經濟的發展。
黃紅英 溫志忠 楊華毅
