食用菌是四川省青川縣重要優勢農業支柱產業之一。經過了近幾十年的發展,該縣食用菌產業已由低投入、低產出、被動式的種植轉變成高投入、高產出、主動式的種植,按照“政府引導、政策扶持、協會協調、企業擔保、農民自愿”的運作模式,形成了“公司+協會+基地+農戶”的生產格局,現已成為全縣經濟增長的亮點。
青川利用本縣優勢,通過以商招商的形式,按照“引得來,留得住,能發展,能帶動”的原則,引進食用菌種植企業20戶、銷售企業2戶,開發推廣了10多個食用菌品種,其中香菇、雙孢菇、茶樹菇、黑木耳、竹蓀等6個品種在全縣大力推廣。截至2011年底,全縣已建立食用菌基地7000多畝,以板橋、三鍋兩個現代農業示范園區以及姚度等9鄉鎮為重點建設食用菌產業帶。(川農)