近日，記者在廣西興業縣城隍鎮湖村田間地頭看到，當地農民有的在開溝整畦，有的在鋪撒菌種，有的在覆蓋稻草，田間地頭到處是一派繁忙的冬種蘑菇場景。
今年，湖村把發展蘑菇種植作為農民增收的有效途徑，利用冬閑田大力發展冬種蘑菇生產，依托良好的自然條件,吸引外地老板到村里租地進行連片開發種植。在種植過程中，湖村首次采用了無棚無糞新技術，即不用搭蓋防寒大棚，不使用牛糞作為肥料，只需把簡單編織好的稻草覆蓋在菇地上，就可以起到防寒的作用，使整個種植過程既省時又省功，同時降低生產成本，提高種植效益。
一位種植戶告訴記者，采用無棚無糞新技術種植蘑菇，每平米可產菇20斤左右，從種下菌種到收獲第一茬蘑菇最多只需20天時間，收獲后可一直采摘到明年早稻插秧前，按3元/斤的價格估算，畝產值可達15000元，除去人工和化肥等成本，每畝獲利近萬元，同時還可帶動附近農民參與蘑菇生產，增加務工收入，效益可觀。
目前，興業縣正以湖村為試點在全縣推廣蘑菇無棚無糞種植新技術，全縣計劃采用此項新技術種植蘑菇10萬平方米，把蘑菇產業培植成為興業縣的又一優勢產業，目前冬種蘑菇工作已全面展開。
