易菇網訊:被用作藥物的真菌。藥用真菌在中國有悠久歷史,《神農本草經》、《本草經集注》、《名醫別錄》、《本草綱目》等藥物古籍中就記載20余種。經不斷發現和發展,現有記載的藥用真菌已達300余種。
真菌中產生抗生素的不下250種,優勢類群主要是半知菌類和擔子菌類,其次為子囊菌類。
真菌產生的抗生素對病原細菌、真菌、病原蟲及癌細胞的增殖均有拮抗作用。從擔子菌發酵液中提取的真菌多糖具有顯著的抗腫瘤作用?,F知約有40余個屬的真菌具有抗癌活性,大多數為擔子菌??拱┪镔|主要是多糖和萜烯類化合物。毒菌亦是重要的藥物資源。
中國藥用真菌資源十分豐富,常見主要野生藥用真菌有紅曲霉、白僵菌、產黃青霉菌、頭孢霉菌、麥角菌、
冬蟲夏草、肉球菌、竹小肉座菌、竹黃、粗毛硬革菌、猴頭菌、云芝、
靈芝、茯苓等近30種。