如今，在有著“中國黑木耳第一縣”之稱的東寧縣，黑木耳生產有一怪：菌袋串掛起來。同傳統地栽方式相比，這看似簡單的一“掛”，可為菌農每萬袋黑木耳增加純利潤2萬元。黑龍江省憑借著得天獨厚的自然資源和逐漸加大的科技投入力度使得龍江木耳2011年產量達6億多斤，產值超過200億元，占全國木耳產量的半壁江山。
東寧縣供銷社主任卜宏志介紹說，“掛袋耳”學名為棚室黑木耳立體掛袋栽培技術，在相同面積下，“掛袋耳”菌袋擺放數量是傳統地栽耳的6倍，每袋“掛袋耳”純利潤比地栽木耳要高出2元多。2011年東寧縣共發展“掛袋耳"10萬袋。省內許多市縣已把黑木耳作為調整農業產業結構及農民致富的主導產業，并在抓品牌、建市場、活流通上下工夫。目前，尚志市葦河鎮、海林市山市鎮、穆棱縣下城子鎮等黑木耳生產集中縣市，新建木耳交易市場相繼啟動。
