日前,由晉城市柏基菌業開發有限公司生產的1.2萬棒香菇菌棒經檢驗檢疫合格后順利出口韓國,這也是晉城市農產品首次打入國際市場?!?br />
位于城區曉莊社區的市柏基菌業開發有限公司始建于2004年10月,是一家專門從事食用菌菌種研發、技術服務、標準化生產、產品加工及市場銷售的“工、科、貿”一體化民營企業,下屬十多個香菇生產示范基地,同時生產雙孢菇、黑木耳、白靈菇、杏鮑菇、草菇等菌類產品,年均產量1萬多噸,是我市規模較大的香菇生產基地之一。
香菇在韓國市場備受青睞,但該國生產成本相對較高。市柏基菌業有限公司在相關部門的幫助下,主動到韓國進行招商引資,并于2009年和韓國大興農產品開發公司達成了合作意向,經過兩年的運作,雙方于2011年底簽訂了第一筆香菇菌棒供應合同。
據了解,香菇菌棒是培養基上接種的菌種在充分發菌之后、出菇之前的生長狀態,此種狀態可持續兩個月左右,是一種“國內發菌、國外出菇”的出口模式。與傳統的出口香菇成品相比,出口菌棒到韓國出菇可以充分保證香菇的新鮮度和口感,還能獲得較高的利潤。柏基菌業公司董事長楊正光說,目前他們正積極與韓國公司方面聯系,計劃通過合作租用土地、廠房的方式,盡快到韓國本土辦廠,減少中間環節,獲取更大收益,進而在韓國菌類市場搶占一席之地。