黑木耳，無人不知、無人不曉。大到商場、飯店，小到每個家庭，處處都能見到它的身影。
在黑龍江，就是這不起眼的小小黑木耳卻成就了一個大產業。
“土專家”成了“致富能手”
黃秀琴是東寧縣鬧枝溝林場一名普通的女職工，今年49歲。2007年，在林場的鼓勵與扶持下，黃秀琴與其他3戶職工搞起地栽黑木耳，每戶栽植1萬袋，當年就取得好收成，每戶純收入1萬元左右。他們的成功極大地鼓舞了林場職工，大家紛紛嘗試地栽黑木耳栽培，規模逐漸擴大。如今，林場30多名職工生產地栽木耳年產量已經超過100萬袋。黃秀琴的種植規模每年都保持在春耳4萬袋，秋耳1萬袋，年收入有六七萬元。
石長友是東寧鎮北河沿村地栽種植木耳大戶，也是東寧縣少有的幾個率先發展小孔地栽木耳的種植戶，他還是第一批使用菌棒培育木耳菌的生產戶。2007年，當全縣地栽木耳如火如荼開展起來的時候，他才意識到要發展地栽木耳。雖然起步晚，但他一開始就發展起小孔地栽木耳，利潤從3萬元一直到今年的15.6萬元。如今的北河沿村已成為國家級黑木耳標準化示范園區，黑木耳產業已經成為東寧縣域經濟發展的重要支撐產業，小小的黑木耳已走進千家萬戶。
2010年，東寧縣黑木耳產量占全省的40%，全國的20%。全縣102個村全部開展食用菌生產，帶動1.8萬戶4萬多人從事黑木耳產業，其中生產規模超3000萬袋的村1個，超2000萬袋的村6個，超1000萬袋的村19個。2011年全縣種植黑木耳13.988億袋，產量突破5.6萬噸，連續多年穩居全國第一，成為全國乃至世界知名的黑木耳生產基地。2011年，東寧縣黑木耳總產值達30億元，占全縣種植業總產值70%以上，所得收入在農民人均純收入中所占比率超過80%，僅此一項農民人均增收就達1.3萬元。
2011年，東寧縣又開始新的嘗試——在國家級黑木耳標準化示范園，地栽木耳變成了塑料大棚內的掛袋栽植。據業內人士介紹，這項技術既可利用大棚的增溫作用令木耳上市時間提前，又可合理利用土地，提高銷售價格。在園區的帶動下，東寧縣目前已推廣木耳栽培技術20多項。
