易菇網訊（河北平泉 白中龍）在平泉，一提食用菌，很多人會興奮地告訴你：“一定要看一下我們的博覽中心，它是按著中國第一，世界一流的標準建造的，不看一下，你會后悔”，所說的博覽中心就是“中華菌文化博覽中心”，是建成于2010年的一個食用菌文化體驗中心，整個中心總面積達到5000余平方米，系統地介紹了中國食用菌的資源、科技、歷史、文化等內容，目前是全國最大、內容最詳細的一個食用菌文化體驗機構。在平泉總投資15億元的食用菌文化產業園正在推進中。
2011年9月，首屆中華菌文化節在平泉隆重召開，來自國內外的5000余食用菌從業者齊聚平泉，演出、演討、書畫展，通過菌文化節的召開，讓更多的人認識到食用菌這一稀食材，讓更多的人產生了看菌、吃菌、購菌的消費欲望，據不完全統計，文化期間共實現交易額2億元多元，平泉食用菌這一品牌的全國食用菌行業知曉率達到90%。平泉中華菌文化產業園區管委會辦公室副主任白中龍介紹，把文化產業的發展概念引入食用菌產業，是縣委、縣政府人戰略高度提出的新的舉措，目的就在于在降低資源消耗的同時，提升平泉食用菌的品牌價值和文化增值，培養吃菌、用菌的消費理念，傳承5000年的食用菌文明。目前，在平泉除了中華菌文化博覽中心外，還有菌類美食餐飲企業達到3家，食用菌觀光生態園1處，據介紹，以食用菌文化為主題的生態觀光旅游項目、以菌類為主題的動漫、游戲項目正在加緊運作中，未來，在平泉不僅可以種菌，食菌、娛菌、購菌，同時還能以DIY的形勢參與到食用菌的種植中去。
