這幾天，冷空氣頻繁襲津，大棚種植也遭遇連番考驗。昨天10：40，記者來到天津市西青區大寺鎮潤民食用菌種植專業合作社采訪時，農戶林瑞舉正為了自家長勢遲緩的茶樹菇四處求援。
記者看到，老林家160多平方米的大棚里，密密麻麻搭了7層木架子，每層架子上都放著五六千個像敞口塑料杯一樣的培養基。每個培養基里都長著茶樹菇，不過長勢差別很大，有的“一杯”長了十幾根，有的只有一兩根。
“這兩三天，很多菇長得特別慢，有的連菌蓋還沒長呢。”46歲的老林是小有名氣的種菇大戶，擅種雙孢菇和平菇。由于今年春節市場需求量大、價格高，他首次換種了茶樹菇。沒想到，這一換，麻煩就來了。“這大棚里的7000斤茶樹菇是打算在元宵節期間上市的，按7塊多錢1斤的價格，我大概能賺兩三萬塊錢?？煽此鼈儸F在病怏怏的樣子，保本兒都沒戲。”老林請來的菇農們你一言我一語議論了半天，也沒想出辦法。
“對了，找"地頭教授"啊。”鄰居老陳一拍大腿，“他叫啥名字我說不上來，是農學院的老師，是市里給咱請來的"科技特派員"。去年秋天，我種的香菇生病，就是人家專程趕來給治好的，還分文不收。他臨走時說，遇到問題盡管提，只要不出差，一個電話準到?，F在學校還在放假吧，這大冷天，他能來嗎？”雖然將信將疑，但一籌莫展的老林還是撥通了電話，沒想到電話那頭答應得挺痛快，說一會兒就到。
35分鐘后，一個40歲左右的中年男子風風火火地鉆進了大棚。“我叫班立桐，天津農學院農學系副教授。你把茶樹菇的情況仔細說說。”聽完介紹，班老師左手拿起放大鏡，右手緊握小鑷子，一會兒彎腰、一會兒踮腳，逐層檢查培養基，并不時查看隨身攜帶的溫度和濕度表。忙碌了20多分鐘，檢查了上百個培養基之后，他這才抬起頭來：“問題找到了，你這大棚里光顧著保暖，但濕度過大，且通風不足，氧氣濃度低，導致了菌苗發育遲緩。”“這兩天太冷，我怕把菌苗凍壞，就很少開門通風，還給棚里添了個爐子。”老林不好意思地說。“這樣做更加速了棚里氧氣的消耗，菌苗哪能長得好？沒事，這棚蘑菇還有救，你以后就在中午12點到下午2點的高溫時段通風，迅速補充氧氣后，再噴些營養液，大概1天左右就能有起色，不會耽誤元宵節上市。”
“作為咱天津實施了3年多的"民心工程"，現在每天都有上千名跟我一樣的"科技特派員"奮戰在田間地頭，隨時提供技術支持?？帱c累點算不上什么，因為農作物的優質高產，不但與農民的利益息息相關，更事關千家萬戶的菜籃子，容不得半點閃失。”正說著，班老師的電話又響了，“北辰雙街龐嘴村，杏鮑菇出現死菇。沒問題，我馬上到！”
