“直徑兩三厘米的最值錢，一公斤可賣到6塊錢?，F在溫度低了，長得慢。氣溫在20℃左右的時候，天天都可以摘哩。”2月6日，當記者來到四川南江縣元潭鄉字庫村，菇農劉從甫正忙著給蘑菇噴水增濕。
老劉揭開草簾，零星的蘑菇已經冒出了頭，大的如燒餅，小的如指甲蓋。他告訴記者，自己用了8分田來種蘑菇，去年10月30日第一次摘，賣了66元，截至去年12月19日，共賣了2038元。春節前一陣子又賣了七八百元。“這都要感謝村干部，他們指導我們把稻草處理了用來種蘑菇。”
字庫村村支書郭光清告訴記者，字庫村是水稻主產村，稻草豐富，但在以前，這些稻草不是進了灶膛，就是散在田里一燒了之。去年春季，村“兩委”組織群眾代表外出學習考察，確定把在稻草堆上種蘑菇發展成一項支柱產業，這使以往被丟棄的稻草派上大用場。目前全村出菇面積已達到100多平方米。
“100平方米蘑菇田的純收入，相當于種10畝油菜，或是養五六頭豬。”郭光清說，去冬今春，全村種植蘑菇共增收50多萬元。
