于其桂向記者展示一袋蘑菇菌糠，上面僅長著幾株“瘦弱”的蘑菇。
2月15日，家住濰坊市寒亭區高里街道碑子村的龐書香老人反映，去年8月份，她聽信菌種供應商趙某的建議，投入近3萬元錢在大棚里種起了蘑菇，當時趙某口頭承諾，由他提供全程技術指導。在趙某將棉籽皮和平菇菌種送到后，龐書香便付清了全款?？墒勤w某除在開始種植時指導過她一次外，就再也沒有出現。龐書香遵循趙某的方法種植了第二批、第三批、第四批蘑菇，但結果不盡如人意，絕大多數棉籽皮菌糠沒有長出蘑菇，使她蒙受了巨大損失。龐書香認為是菌種的問題導致了這種情況的出現，然而，此時她卻怎么也聯系不上趙某了。對此，濰坊職業學院菌類專業教授周希華表示，種植戶在種植前應同菌種供應商簽訂書面協議，明確責任，分期付款，避免更大損失的發生。
滿棚菌糠沒長蘑菇
當天上午，記者趕到寒亭區高里街道碑子村，在龐書香老人的蘑菇種植大棚內看到，棚內整齊的堆放著一排排的棉籽皮菌糠，但菌糠上長出的蘑菇卻很少。即使有的棉籽皮菌糠長出了幾株蘑菇，但這些蘑菇看起來也非常“瘦弱”，菌冒很小，菌莖細長、彎曲。
“這一堆棉籽皮菌糠一株蘑菇也沒長，有些到現在還沒發酵呢！這給我們家造成了非常大的損失。”龐書香老人焦急地說。
對此，龐書香的老伴于其桂認為，這種情況應該是菌種的問題造成的。
菌種供應商玩失蹤
龐書香告訴記者，他們家的大棚以前是用來養鴨的，后來閑置不用了。去年8月份的時候，她打算到壽光市一家養雞廠訂購一批黑公雞苗，散在棚內養殖，而就在龐書香走到那家養雞場附近時，她被一名婦女攔了下來。在得知龐書香的來意后，這名婦女聲稱，他們家是銷售平菇菌種的，種植平菇比養雞要劃算的多，來錢快管理也容易。由于龐書香從未種過蘑菇，當時她有些猶豫。而此時，這名婦女聲稱，只要龐書香從他們家訂購菌種，他們愿意提供全程技術指導，龐書香聽后有些心動。
沒過幾天，這名婦女的丈夫趙某便來到龐書香家的鴨舍查看，并告訴她，鴨舍非常適合用來種植蘑菇。聽到這些，龐書香便東挪西借湊了3萬元錢，用作種植蘑菇的資金。
不久后，趙某將價值17500元錢的棉籽皮和價值4554元的平菇菌種送到了龐書香的家里，還送去了一些袋子和農藥。“趙某將貨送到后，我便付清了全款。”龐書香老人說，她總共付給對方23000元錢。
去年9月4日，他們在棚內種植了第一批平菇，開始的時候趙某確實向她提供了技術指導。“第一批平菇收獲后賣了6000元錢，可是第二批、第三批、第四批就不行了，趙某也不管不問。”龐書香說，第二批平菇她是遵照趙某開始時的指導種植的，但沒想到，菌糠上僅長出少量蘑菇，第三批也不盡如人意，而第四批蘑菇的棉籽皮菌糠根本就沒有發酵。當被問及種植平菇需要多高的室溫時，龐書香表示她不知道，因為趙某從未告訴過她。
“出現問題以后我曾多次給趙某打電話，讓他幫著給看看，他不但不來，還在電話里說了一些難聽的話。”龐書香生氣地說，后來趙某的電話干脆就打不通了，而她并不知道趙某的家庭住址和其它聯系方式，直到此時她才意識到自己被騙了。
隨后，記者也嘗試著撥打了趙某的電話，但被告知已停機。
應簽合同分期付款
當天晚些時候，記者就此事咨詢了濰坊職業學院菌類專業教授周希華，周希華告訴記者，龐書香家大棚內種植的平菇出現問題，有可能是菌種的原因，也有可能是環境因素造成的，如溫度、濕度、空氣等都應滿足平菇的生長需要。另外，還應掌握好拌料配比，否則也有可能導致龐書香家情況的發生。
周希華還表示，對于種植戶初次種植蘑菇，一定要同菌種供應商簽訂書面協議，規定由菌種供應商提供全程技術指導，保證種植成功。如果種植過程中出現問題，責任由哪方承擔也應進行明確約定。
此外，周希華還提醒種植戶，在購買菌種、棉籽皮時，最好不要一次性付清全款，先付一部分首付款，在蘑菇種植成功、收獲后再結清尾款，這樣一來就可以避免更大的損失。同時，周希華建議龐書香考察一個信任度好的菌種銷售商，繼續種植蘑菇，將損失降到最低。
