食用菌培養 一個真正的綠色生態產業
程先生說，他們是一群對現代生態農業有深厚感情的青年人，“我們這群人中有一些現代農業方面的專家，還有很多科技農業方面的實踐者，多年下來也積累了很多經驗。”
據介紹，項目于2009年上半年正式啟動，之前在外省做了一個基地，選擇了國家大力支持的食用菌培養產業，項目不同于一般的大棚培養，他們采用工廠化運作方式，在無菌房里操作，兩到四個月就可以收獲一季食用菌。
此外，還可以利用食用菌的“下腳”培養可食用的高蛋白蟲子。用食用菌來喂養豬、羊等家禽，需要動物蛋白的雞則用蟲子喂養，用這樣的方式養殖，不但可以加強家禽的抵抗力，還能使之肉質、口味更佳。
去年，程先生的團隊帶著寶貴的經驗和大量技術數據回到杭州：“杭州是我們的家鄉，也是我們既定的主攻市場。”經過大半年的尋覓，他們在余杭徑山國家森林公園附近找到100畝土地。據介紹，那里山清水秀，空氣清新，從市中心過去大概一個多小時的車程，“我們最看重的還是這里的水源，食用水是山泉和地下水，入口清冽，后味甘甜。”
尋合伙人 打造菌類生態基地及配套設施
今年初，精心裝修的會所對外開放，他們飼養的麒麟雞也已在市場上出售，因為口感好、肉質鮮嫩又有營養，市場反響不錯。
“其實不單是生產基地，我們還有志于把它打造成一處集觀光、休閑于一體的菌類主題公園。”程先生說，會所結合了當地的農業資源，計劃再建一個食用菌實驗室，一個純生態雞養殖基地，一個森林英倫馬術俱樂部，“現在很流行有機環保的生活，再加上這一類型的高科技綠色農業互動項目，一定很受大家的喜愛。”
“我們想通過18創富尋合作伙伴，最好是有過會所經營、食用菌培育或養雞、馬術經營經驗的朋友，他能給我們帶來更好的技術和管理理念，同時我們也想公開招聘員工，和我們一起奮斗。”程先生說。
如果你對他們養殖的產品感興趣，也可以與程先生聯系。麒麟雞蛋的市場售價為2.9元/個，商報讀者若有意購買可優惠至2.6元/個，麒麟雞售價為280元/只。
