天津西青區王穩莊鎮小張莊村食用菌種植基地最近傳出喜訊，這個基地自制菌棒生產出的首批木耳喜獲豐收。
在王穩莊鎮小張莊村食用菌基地記者看到，一排排整齊的菌棒上掛滿了鮮嫩的黑木耳，棚室內的木耳長勢喜人，農民們正高興地對木耳進行養護和采收。
記者了解到，這批采摘的木耳是由小張莊食用菌基地自制菌棒培育而成的，技術人員采用木屑為原料，加入添加劑進行混合，并高溫滅菌。滅菌后，在無菌條件下，注入黑木耳菌，并進行裝袋。在棚室溫度二十到二十五度的條件下，每棒可以收獲二到三茬木耳。這樣不僅使木耳的生長周期更加符合基地需求，同時也大大減少了投資成本。
王穩莊鎮小張莊村食用菌基地負責人張廣卓告訴記者:“我們的食用菌基地，今年以來，下大力量在制作棒上想辦法，引進了一套制作菌棒的設備。這個設備可以自給自足，自己制作的菌棒比購買的棒，每個棒節約五毛錢的成本，大大增加我們的收入，提高產品的市場競爭力。”
據介紹，小張莊村食用菌種植基地有一百三十個大棚，主要種植平菇、金針菇等食用菌。去年年底這個基地開始試種植黑木耳。經過技術人員的精心管理，首批黑木耳喜獲豐收，這將為這個鎮的農民增收開辟一條新的途徑。
王穩莊鎮小張莊村食用菌基地負責人張廣卓告訴記者：“通過我們自己的制棒車間，我們自己做了黑木耳的菌棒，五萬棒。這樣做一氣下來，每個棒的產量大概在八錢到一兩之間，五萬棒應該在四千斤黑木耳，每斤四十塊錢左右，銷售收入可以達到十六萬。”
