以香菇為主的食用菌產業是遼寧新賓縣發展現代農業的產業支撐項目。2012年，新賓縣將進一步推進食用菌產業發展，在穩定2萬畝規模的基礎上，重點做好提高產業效益和草腐菌開發工作，通過實現集約化、規?；?、標準化等現代生產方式的轉變，促進農業增產、農民增收。
2011年，新賓縣新建小區46個，配套保鮮庫17個，使全縣食用菌種植面積達到2萬畝，保鮮庫58個，食用菌產值實現7.2億元，純收入4.8億元。與此同時，新賓縣擴大了草腐菌生產規模，先后在永陵鎮后堡村、葦子峪鎮葦子峪村、紅廟子鄉南四平村建立姬菇、白菇等草腐菌示范點，并在紅廟子鄉查家村進行了玉米蕊替代料試驗。全縣食用菌產業已經形成“四區一帶”的食用菌產業格局。
為扶持香菇產業發展，新賓縣制定了一整套優惠政策，統一協調土地,建立香菇生產小區，統一安排林業采伐指標,保證菇農建棚所需木材;統一協調貸款,解決菇農生產所需資金;為生產小區水、電、路、烘干、保鮮給予配套。同時,在有多年實踐經驗的農民中選拔技術指導員,對菇農進行面對面指導;在生產關鍵時期開展技術培訓,同科研院校長期合作,引進新品種、新技術,開展試驗示范。
為提升食用菌產業對縣域經濟的拉動作用,新賓縣加強市場和經紀人隊伍建設,大力發展食用菌加工龍頭企業。紅升鄉香菇市場引進上海等地的經營業戶達200多戶,每年僅香菇干鮮品交易額就達1.2億元。全縣500多個香菇經紀人讓菇農足不出戶就可將香菇銷往國內外。
