又到了香菇的采收季節，去年12月前后，溫嶺城南農民陳合清、莫友富一直都在打包銷售香菇，忙得不亦樂乎，“我每天都要雇七八個小工但還是忙不過來，估計能采收香菇1000多斤，能賣近萬元。”陳合清說。
陳合清、莫友富兩位年輕人是土生土長的城南鎮農民，前幾年外出做生意，積累了一些資本。在經商過程中，他們得知溫嶺市香菇種植業少有人問津，便萌發了利用照谷村山清水秀、無污染等難得的自然條件、試種香菇的念頭。他們跑到麗水、慶元等地討教技術，結果被人家以氣候不同、技術不一樣婉拒；不氣餒的他們于是又跑到黃巖等地討教如何種植香菇，這一次，他們總算掌握了香菇種植這門技術。他們以玉米秸稈、木屑、麩皮等作為主料，以米糠等為輔料，混合起來裝入塑料袋內，進行集約化管理，規?；a。
“去年8月份，我們投資了近40萬元，搭建了12個大棚，開始了大面積的種植香菇，還種植了一個大棚的平菇。”兩位年輕人笑得很開心，“這幾個月的努力總算沒有白費。”
據了解，這些香菇除少部分運到玉環出售以外，大部分都銷往溫嶺各鄉鎮和市內各大菜市場，也有部分被客商直接采購，銷路不錯，基本都能賣到每斤七八元。“春節過后，香菇的收獲旺季就到了，我們要一直要忙到六七月份才能清閑。”陳合清說，最近幾個月氣溫反復，直接影響到了香菇的產量，等到天氣真正轉暖，一個大棚每天采摘300斤香菇都不在話下。
陳合清、莫友富兩人試種香菇成功，為溫嶺市的食用菌種植業闖出了一條新路子。 食用菌的種植在溫嶺市有多年的歷史。早些年，農戶們以牛糞作肥料，曾大面積種植過蘑菇，近些年又發展起了平菇等食用菌種植。
溫嶺市農技推廣站副站長顏伯霖介紹，2011年我們溫嶺食用菌產值6000萬元左右，這里面主要以雙孢蘑菇為主。以前市場上供應的香菇大部分都從麗水、福建等地運進來的。城南這個香菇種植場試種成功，為我們溫嶺香菇生產起到了比較好的示范作用。
