竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀干白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂端有一圍細致潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開，被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。而在眾多的竹蓀品種中長裙竹蓀，因其味鮮美異常，因此，在國際市場上聲譽極高，曾有“竹蓀黃金價”之說。美國前總統尼克松、日本前首相田中角榮來中國訪問時，都曾品嘗了“竹蓀芙蓉湯”并給以高度評價。而長裙竹蓀的最大產地就在四川省宜賓市的長寧縣。
長寧縣位于四川盆地南緣，成渝經濟圈的中心位置，物產豐富、交通便捷，旅游資源得天獨厚，“全國十大最美森林”、“國家AAAA級旅游景區”蜀南竹海就位于縣境內。發展長裙竹蓀產業是該縣在強化生態優勢和依托竹資源優勢背景下發展的新興特色效益農業產業，是轉變農業發展方式，提高農業綜合生產能力，開發林下經濟，打造現代農業產業基地的具體舉措。長裙竹蓀的發展大大促進了當地的農民收入，分管農業的縣委常委李爾林介紹說，為增加農民收入，統籌城鄉，促進社會和諧發展，該縣充分發揮資源優勢，以市場需求為導向，以“中國長裙竹蓀之鄉”、“綠色長裙竹蓀生產基地”創建為抓手，從規劃引領、行政推動、典型引路，科技支撐等多角度全方位推進長裙竹蓀產業發展。目前，該縣長裙竹蓀產業呈現出“農民增收、農工增效、財政增源、企業增績、政府增光”的多方共贏發展局面。
長寧縣的竹蓀產業得到長足發展和科技創新是分不開，長寧縣農業局局長潘林虎說，竹海長裙竹蓀是該縣農業科技工作者在上世紀八十年代從蜀南竹海野生竹蓀中篩選培育而出，是著名川蓀的優良品種，具有“朵形大、肉質厚、味道鮮、營養豐富”的品質特性，市場接受度非常高。在產業發展過程中，具體總結出“竹林種植竹蓀”、“竹蓀套種玉米”、“竹蓀套種高梁”等多種高效立體生態農業模式;開發出竹蓀蛋、竹蓀芯、竹蓀胎盤、竹蓀帽等系列竹蓀產品;培育起“盛林菌類”、“長裙竹蓀開發”等具有較強示范帶動能力的龍頭專合實體;在品牌建設方面成功申請“竹海長裙竹蓀”農產品地理標志登記保護、有機轉換食品、QS等認證，成功打造“仙隅洞”、“竹海山珍”等業內知名品牌;曾多次參加國際、國內比賽和展示展銷會，并獲國際銀獎1次，國家金獎6次，為改變傳統“二元結構”、促進城鄉一體化，尋找到了新模式、新思路和新方法。
近年來長寧竹蓀價格一路看漲，竹蓀在市場上供不應求。究其緣由，據悉，四川瀘州醫學院附屬醫院郭渝南教授在對長寧竹海長裙竹蓀的長期專門研究中發現，竹海長裙竹蓀具有較高的食用價值、醫療價值和保健價值。天津市工業微生物研究所的專家也對長裙竹蓀的抑菌作用進行了研究，其研究結果《長裙竹蓀抑菌研究》認為，竹蓀含有天然的抑菌成分，具有廣泛的抑菌作用。較高的藥用保健功能和其本省的獨特美味，長裙竹蓀一直是高檔菜肴的重要食材。今年1月份，長寧縣長裙竹蓀獲得了農業部頒發的農產品地理標志認證，這是對長寧縣長裙竹蓀品質或聲譽的標記。
近日，從長寧縣了解到，該縣充分利用“蜀南竹海”幽美、秀麗的旅游優勢與竹生態優勢，提出“萬頃竹海、生態竹蓀”發展思路，打造“竹林+竹海長裙竹蓀”發展模式，現已成功發展種植竹蓀2萬畝，產業產值達4億多元。為進一步做大做強長裙竹蓀產業，該縣委托四川省農業科學院編制完成《中國•長寧長裙竹蓀發展規劃》，并將全面加強長裙竹蓀基地建設，組建長裙竹蓀菌種繁育中心，打造長裙竹蓀產業示范園區，加速長裙竹蓀產業配套體系的建設，加大竹蓀精深加工招商引資力度，著力推進長裙竹蓀產業化經營。通過培育大品牌，提高市場竟爭能力;開拓大市場，提高風險抵抗能力;建設大基地，提高綜合生產能力。預計到2015年竹蓀種植核心區域常年保持在3萬畝，示范7萬畝，輻射帶動20萬畝，長裙竹系列開發產值達到50億元以上。生態、魅力的美好長寧山水俱美，蜀南竹海是“世界罕見、國內惟一”，竹蓀產業更是蓬勃發展。
