合肥市場蟲草 多從亳州進貨
記者在走訪調查中發現，合肥市場上的蟲草產地都標著“青藏”、“西藏”，那么，這些蟲草是直接從產地運過來的嗎？一位專營店的售貨員說：“我們老板每年都會去西藏一兩趟，順便買點蟲草回來，直接購買價格要便宜些。”
但一位藥房售貨員則告訴記者，合肥的冬蟲夏草多半都是從亳州進貨的，很少直接從青藏川進貨，一是路途遙遠，二是沒有熟悉的進貨渠道，萬一不小心買到假貨就麻煩了。
據了解，冬蟲夏草主要產在西藏、青海境內海拔3000米至5000米的高山上，是中國青藏高原獨有的名貴野生藥材，其中又以青海的玉樹與西藏那曲地區的蟲草為最優。其次是產自西藏昌都和青海果洛兩地，再次是四川甘孜、阿壩，青海黃南、海南、海北，西藏的日喀則，甘肅甘南，云南迪慶（“香格里拉”）、怒江、麗江，貴州等地?，F在市場上還有很多產地的蟲草，比如甘肅、河北、安徽，這些產地的蟲草價格便宜很多。
與一般藥材的流通渠道所不同的是，一般蟲草的流通渠道是，由產地的老百姓自行上山采挖，然后經銷商會上門收購。之后，有的經銷商直接出售給消費者，而有的則會轉手賣給下一級經銷商。
“蟲草價格相差大，主要是因為級別高低，我這盒230元一克，每斤是2500條到3000條之間。級別越高，蟲草越大，每斤的條數越少，特級、王級大概一斤才1000多條。”桐城路上某大藥房的售貨小伙如是說。
保質期僅兩年 投資需冒風險
“蟲草的保質期大約只有兩年，如果買回去收藏，萬一保存不好，發霉變質了怎么辦？我建議買回去就趁新鮮吃掉，不要浪費了。”在記者走訪的多家冬蟲夏草專營店里，售貨小姐無一例外地如此建議。
一位藥房售貨員也告訴記者：“冬蟲夏草被譽為滋補品中的‘軟黃金’，對肺虛咳喘、勞嗽痰血、自汗、盜汗、遺精、腰膝酸痛、病后體弱等病癥都有效?？梢匝b膠囊吃，也可以煲湯、煮粥、泡茶、泡酒喝，天寒時進補最好。蟲草拿回去之后，存放是很有講究的，要放在冰箱里冷凍（不是冷藏哦?。┍Ｙ|期兩年，如果只是隨便一放，那只能保兩三個月。”
對于冬蟲夏草的藥性及投資價值，記者還專訪了安徽中醫學院藥學院書記、教授方成武。方教授說，冬蟲夏草的藥性，按中醫的角度來解讀是具有補肺益腎功效，也可作為輔藥治療老年慢性支氣管炎。從現在醫學的角度來說，它可以提高調節免疫系統功能、抗腫瘤、抗疲勞，也可用作癌癥患者后期的一個保健。
方教授告訴記者，冬蟲夏草并不具有收藏與投資價值，它的儲存時間越長，藥效就會越發降低。所以是越新鮮，功效才會越好。一般情況下，它需要低溫儲存。由于冬蟲夏草本身是只能天然采集的一種中藥，而它的資源現在也越來越稀缺，所謂物以稀為貴，而導致價格越來越高，再加上有心之人炒作，就形成現在的價格昂貴。其實它本身并無神奇之處，只能作輔助的一類藥物，它也不具有立竿見影的療效，所以大部分現在都作為保健類藥物食用。
“蟲草保管不好，容易發霉變質，還愛長蟲，而且蟲子是從里面長出來，不懂的從外面根本看不出來。所以你說投資，除非是蟲草經銷商，有銷售的渠道，不愁貨物賣不出去?；蛘呤翘貏e有錢的大老板，花上幾千萬上億元，將市場上所有蟲草全部壟斷。但這都得冒險，兩年之內一旦保存不好變質了，或者難以脫手賣出去，傾家蕩產的可能性也是有的。所以我建議普通市民不要隨便囤貨，作為進補的藥品，冬蟲夏草不是可以長期保質、保值的。”方教授說。
假冒偽劣盛行 購買還要謹慎
記者在采訪中了解到，目前市場上出現了一些假冒偽劣的冬蟲夏草。個別不法分子為牟取非法利益，用亞香棒蟲草、涼山蟲草、分枝蟲草等“假蟲草”，冒充冬蟲夏草銷售。
一位業內人士告訴記者：“產于湖南、廣西、江西、安徽等地的亞香棒蟲草，跟冬蟲夏草比顏色發白，中部四足不太突出，其他外表特征一樣。如果被人服用后，會出現頭暈、嘔吐等癥狀；產于四川的‘瓊山蟲草’并無任何藥效；產于云南的蟬蛹草，產于吉林、河北、陜西等省的蛹蟲草（也稱北冬蟲夏草）也都和冬蟲夏草有區別。”
還有的蟲草是真的，但卻被摻假增重。不法分子會挑選一些斷蟲草，插上鋼絲接頭再出售，這樣可以次充好，還能增重。還有的干脆直接在好蟲草內插上鐵絲增重?；蛘呦x草外面刷上一層透明的明礬，這樣肉眼看不出，重量卻增加不少。
“有時候你在菜市場門口會看到有人擺地攤售賣冬蟲夏草，才三五十元一斤，真蟲草怎么可能這么便宜？有的冒牌貨是在實驗室里人工培植的，除了外形相像，沒有多少營養價值。”
那么，該如何辨別冬蟲夏草的真偽優劣呢？方教授介紹說，區別真假蟲草最簡單的是看蟲體與草部的連接處，真的蟲體與草部連接在一起是沒有連接痕的，完全是一體，而假的是有連接痕跡的，比如用膠，或者是竹簽和鐵絲進行連接。另外，蟲草是蝙蝠蛾寄生而成，真正的蟲草放在常溫下一年以后就會變成空殼，里面沒有實質的肉。而替代蛹草和假蟲草放在常溫下3-5年都保持原樣。至于蟲草的優劣，要看蟲體大小，每公斤條數，冬蟲夏草是否完整，蟲體是否飽滿，四對足是否突出等。一般來說，越完整、蟲體越飽滿、越大，子座（俗稱“草頭”）適當而不是太長，蟲草越好。
“但這些也不是一概而論的，所以普通消費者最好去正規的藥房購買比較放心，對于價位明顯偏離市場行情的冬蟲夏草，要格外留心。”方教授建議說。
買到假劣蟲草 可找工商維權
如果買到了假冒偽劣的冬蟲夏草，消費者該如何維權呢？合肥12348法律咨詢中心的律師告訴記者，消費者要注意保留好購貨發票或憑證，以及所購產品，立即到所在地的消費者保護協會投訴，并向工商機關報案，請求工商機關依照法律規定，對賣假貨的單位進行行政處罰。情節嚴重的，司法機關甚至可以追究制假、售假者的刑事責任。
根據《消費者權益保護法》的規定，消費者可要求出售假“冬蟲夏草”的商貿公司，進行退貨，還可以向商貿公司要求購貨金額一倍的賠償，也就是“買一賠一”。因購買假貨而造成其他損失的，有權在法律規定的范圍內，追究出售方侵權賠償責任。
