鮮菇每公斤賣到7元，干菇每公斤賣到50元，產品供不應求，多數菇農一茬菇即可收回成本，這是目前河南省靈寶市菌類生產的喜人形勢。
近年來，靈寶市充分利用本地果樹剪枝資源豐富的優勢，采取多項扶持政策，引導群眾大力發展以香菇為主的食用菌生產，使食用菌成為當地的一項特色農業主導產業和農民增收的重要渠道。 該市先后出臺了對從事菌業生產、銷售的單位和個人免征特產稅和營業稅，對木屑機、裝袋機、烘干機和滅菌爐等生產設備補貼20％的優惠政策，同時為從事菌業運輸的專用車輛辦理“綠色通行證”，實行市直單位幫扶發展，為食用菌生產創造了良好的發展環境。 在堅持香菇為主的基礎上，該市成功引進并規模栽培了杏鮑菇、白靈菇、金針菇等15個適銷珍稀品種，選育出了“靈仙1號”香菇菌種，應用推廣了新型棚架、西北面壘墻溫棚出菇等技術成果，制定完善了《靈寶市無公害食用菌生產標準》和《無公害食用菌生產技術操作規程》，統一了技術操作規范。
在產前生產組織上，通過來取獎補、幫扶等措施，著力解決群眾在木屑原料、菌種供應、設備調配和啟動資金等方面存在的問題和困難，確保生產順利進行。在產中技術服務上，通過健全完善市、鄉、村三級技術服務體系，將技術普及工作逐步落到實處。在產后營銷上，通過培植龍頭企業和營銷大戶，不斷壯大食用菌銷售隊伍，并以其為依托，減少流通環節，維護菇農利益。同時，該市在銷售中積極實施品牌戰略，注冊了“靈珍”牌商標和3個類型、24個產品條形碼，統一商標、統一包裝，將“靈珍”菌品成功打入市內外多家大型超市。
信息來源：中國包裝報
