為確保全縣食用菌質量安全, 7月20日,浙江省慶元縣食用菌管理局開展了食用菌質量安全專項檢查。
食用菌質量安全檢查小組一行深入縣食用菌龍頭企業、食用菌生產基地、赤坑垟食用菌生產園區、農戶家等地,就食用菌生產、加工過程中的農產品(食品)添加劑、農殘、生產投入品等進行了專項檢查,并詳細了解各基地生產經營方式和質量安全狀況。
此次專項檢查以查閱檔案和現場檢查相結合。通過實地檢查查和走訪,檢查組基本掌握了我縣食用菌生產質量安全狀況。產地和企業車間環境衛生情況良好,基地的管理制度和生產檔案記錄相對完整,檢查組要求各基地、生產大戶必須建立起完整的生產記錄和檔案,保證原料和投入品的使用安全,保證食用菌產品的品質和質量。