【作者】 夏鳳娜； 邵滿超； 黃龍花； 張一帆； 胡惠萍； 楊小兵；
【Author】 XIA Fengna1,SHAO Manchao1,HUANG Longhua1,ZHANG Yifan2,3, HU Huiping2,YANG Xiaobing2 1Guangdong Yuewei Edible Fungi Technology Co.,Ltd.,Guangzhou,Guangdong 510070,China; 2Guangdong Institute of Microbiology,Guangzhou,Guangdong 510070,China;3State Key Laboratory of Applied Microbiology(Ministry-Guangdong Province Joint Breeding Base),South China, Guangzhou,Guangdong 510070,China
【機構】 廣東粵微食用菌技術有限公司； 廣東省微生物研究所； 廣東省華南應用微生物重點實驗室-省部共建國家重點實驗室培育基地；
【摘要】 將桉樹木屑(皮屑、桿屑、皮桿混合屑)作為栽培基質,對靈芝(Ganoderma lucidum)、秀珍菇(Pleurotus geesterani)、刺芹側耳(Pleurotus eryngii)及金針菇(Flammulina velutipes)等4種食用菌進行栽培試驗,探討桉樹木屑栽培食用菌的可行性。結果表明:靈芝、刺芹側耳、秀珍菇在配方D桉樹皮桿混合屑(皮∶桿=1∶3)培養料中菌絲粗壯、茂密,生物轉化率較高、子實體生長整齊,顯示良好的適應性;金針菇在桉樹木屑培養料中菌絲生長較弱,不能出菇。
【Abstract】 Eucalyptus sawdust prepared from bark and trunk wood was incorporated separately or as a mixture of both in growth substrates used to cultivate Ganoderma lucidum,Pleurotus geesterani,Pleurotus eryngii and Flammulina velutipes.Our data demonstrated that eucalyptus sawdust was suitable for inclusion in substrates used to cultivate G.lucidum,P.geesterani and P.eryngii,and that the optimum substrate composition in each case was 83% mixed(bark∶trunk wood=1∶3) sawdust,15% wheat bran and 2% precipitate...
【關鍵詞】 桉樹木屑； 食用菌； 培養基質；
【Key words】 Eucalyptus sawdust； edible fungi； cultivation substrate；
【基金】 廣東省中國科學院全面戰略合作項目(編號:2010B090301049)的部分研究內容
【分類號】S646