香菇 公園 草菇 玉米芯 巴西 廣東 黑龍江 塊菌
【作者】 吳風華； 張山起； 范惠菊；
【機構】 滄州職業技術學院；
【摘要】 平菇原料拌料后經堆積發酵,使用液體菌種進行生料、半熟料和熟料栽培。試驗結果表明:熟料栽培污染率最低,半熟料栽培以培養基滅菌2 h污染率最低,也最為經濟;滅菌4 h污染率反而高。發酵料不經滅菌,開放式直接接入液體菌種,在冬季栽培行之有效。 更多還原
【關鍵詞】 堆積發酵； 生料； 半熟料； 熟料； 類似抗生物質；
【文內圖片】
【基金】 滄州市社會科學發展研究課題[編號:2515107]
