《中國食用菌》（雙月刊）1982年創刊，本刊全面報道國內外食用菌領域最新科技成果動態、實用技術和行業信息。是以大專院校師生、科技工作者、從事食用菌的商業貿易人士、廣大菇農和食用菌愛好者為對象。
《中國食用菌》秉承以人為本、民主辦刊、開放辦刊的理念，實行以學術價值為唯一標準的合乎國際學術期刊慣例的雙向匿名審稿制度。
中國食用菌收錄情況/影響因子
國家新聞出版總署收錄 維普網、萬方數據庫、知網數據庫、農業與生物科學研究中心文摘收錄
1、中文核心期刊：
1992-2008年連續3屆中文核心期刊（中文核心期刊(1992)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(2008)）
2、中國科技論文統計源期刊（中國科技核心期刊）
3、數據：MARC數據、DC數據
4、圖書館藏：國家圖書館館藏、上海圖書館館藏
5、影響因子：
截止2014年萬方：影響因子：0.562；總被引頻次：1063
截止2014年知網：復合影響因子：0.525；綜合影響因子：0.331
6、中國食用菌雜志榮譽：
全國優秀科技期刊
多次獲國家科委
中國農學會優秀期刊獎
中國期刊方陣雙效期刊
