【作者】黃清鏵 王松 張揚 溫志強
【機構】福建農林大學菌物研究中心
【摘要】通過菌絲對峙、雙重培養,以及對發病雙孢蘑菇子實體的顯微觀察,探討有害疣孢霉菌Mycogone perniciosa(MP0012)與雙孢蘑菇Agaricus bisporus(As2796)之間的互作關系。結果表明,在菌絲對峙生長階段有害疣孢霉菌菌絲不侵入雙孢蘑菇菌絲體內,兩者可交叉生長,對雙孢蘑菇生長影響不顯著;對峙與雙重培養均顯示有害疣孢霉菌菌絲會產生對雙孢蘑菇菌絲生長有抑制作用的揮發性物質,造成雙孢蘑菇菌絲扭結斷裂。同時試驗證實了雙孢蘑菇菌絲會促進有害疣孢霉菌厚垣孢子的產生和萌發、菌絲生長和發育。侵染實驗結果表明,有害疣孢霉菌可直接侵染雙孢蘑菇子實體,引起雙孢蘑菇子實體病害;對罹病子實體顯微觀察結果發現,發病前期雙孢蘑菇子實體表面長出絨毛狀病原菌絲,菌柄中空,菌褶褐變腐爛并長出病原菌絲;發病中期雙孢蘑菇子實體內菌絲組織會出現萎縮裂解現象,在近有害疣孢霉菌菌絲一側的雙孢蘑菇子實體菌絲細胞壁被降解;發病后期雙孢蘑菇子實體菌絲組織基本消失。由此初步判斷有害疣孢霉菌對雙孢蘑菇的寄生類型偏向于死體營養型。
【基金】食用菌質量安全控制和采后保質新技術示范推廣(No.1GA720008B)；
【關鍵詞】雙孢蘑菇; 有害疣孢霉; 死體營養型;