【作者】班新河；魏銀初；史紅鴿；王震；李九英；孫聯合；
【機構】河南省駐馬店市農業科學院；
【摘要】以大豆秸稈、玉米芯、棉子殼為主料,以麩皮、芝麻渣、玉米面、熟石灰為輔料,按主料的不同添加比例設計7個栽培配方。試驗結果,配方7(大豆秸稈26%,玉米芯26%,棉子殼26%,麩皮16%,芝麻渣2%,玉米面2%,熟石灰2%),配方6(玉米芯39%,棉子殼39%,麩皮16%,芝麻渣2%,玉米面2%,熟石灰2%)的生物學效率分別是96.7%、94.9%,二者比較無顯著差異,綜合菌絲生長速度、滿袋時間、第一潮菇采收時間、A級菇商品率指標,配方7、配方6是白靈菇生產的較理想配方。配方1(以純大豆秸稈為主料)出菇晚、單菇較輕、生物學效率較低。配方2(以純玉米芯為主料)生物學效率高,但菌絲長速慢,滿袋時間較長,菌袋周身有部分菌被,單菇重及A級菇商品率均較低。
【關鍵詞】白靈菇; 栽培料配方; 生物學效率;