【作者】張勇；張紅剛；楊杰；蕭晉川；
【機構】山西省農業科學院食用菌研究所；
【摘要】白靈菇是阿魏側耳(Pleurotus nebrodensis)的商品名,其肉質細嫩,味美可口,具有較高的食用價值,被譽為"草原上的牛肝菌",頗受消費者的青睞。白靈菇其適應性廣,木屑、玉米芯、棉子殼、玉米秸稈、豆秸等多種農作物的下腳料均可栽培。食用菌的仿生態栽培是在室內接種、養菌,仿生態條件下出菇的一種新型栽培模式。在林地、草叢等自然條件下栽培,除極端天氣時進行人工微調外,完全是一種原始態栽培
【關鍵詞】白靈菇; 仿生態; 林下;