【作者】楊杰 劉虹 趙照林 王華 張勇 劉欣 蕭晉川
【機構】山西省農業科學院食用菌研究所
摘要：通過對野生黑木耳(Auricularia auricula)菌株Aa-015的菌絲特性和菌株馴化出耳情況的研究,旨在探討該菌株的生物學特性和栽培可行性。結果表明,野生黑木耳菌株Aa-015菌絲濃白,生長速度較快,菌落邊緣整齊,具有遺傳特異性;菌株Aa-015可以在供試配方(棉籽殼50%、木屑25%、麩皮23%、石灰1%、磷肥1%)中完成發菌和出耳,但愈合時間較長,其子實體顏色較淺略黃,且耳片明顯較薄,但其仍具有良好的生物學效率和優質品率。
基金：山西省煤基重點科技攻關項目子項目(FT2014-03-03)； 山西省農業科學院生物育種工程(2017yzgc116)；
關鍵詞：野生黑木耳菌株Aa-015; 生物學特性; 馴化;