2018年3月16-18日，第四屆全國食用菌博覽會在四川金堂舉辦，羊肚菌專題論壇是會期的重要板塊，團隊成員有幸受大會邀請，分享團隊對羊肚菌的認識。應會期朋友們的要求，現將大會PPT分享，供參考！
內容概要
1、外源營養袋補料技術是當前羊肚菌栽培技術的核心。在理解外源營養袋補料技術“補料”原理的基礎上，進行補料方式、營養配比等方向的探索。
?。ㄍ庠礌I養袋補料技術早期也稱為“菌絲融合技術”、“二次補種或二次接種技術”，隨后過渡到“營養包”、“轉化袋”、“營養袋”等稱呼。“外源營養袋”顧名思義，“外源”對應Ower（1986）所論述的“exogenous nutrients”外源性營養的意思，指外部營養供給。結合其作用原理和形態特征，稱之為“外源營養袋”最為貼切合理，這也是現階段最為流行的稱呼）
2、特殊的栽培模式，造就羊肚菌的病蟲害發生危害較大，科研工作者應加大對病蟲害的研究，生產中者應洞悉病蟲害發病規律，有的放矢進行病蟲害防控，做到提前預防，有目的應對，勿肆意用藥。
