在參加吉林省蛟河黑木耳節會議上，除了一些著名食用菌專家學者和基層食用菌科技人員外，還有一支特別的隊伍引人注目，那就是來自菇棚的農村種菇實用人才。我們行業一般習慣稱他們為“土專家”。
幾十年來，我國食用菌產業依靠政策支持、體制創新和科技進步，取得了舉世矚目的成就。已經成了世界食用菌第一生產大國，占全球總產量的70%以上。這些成就的取得，凝聚著包括農村食用菌實用人才在內的食用菌戰線各類人才的努力和心血。發展生產力，科技是支撐，人才是關鍵。農村食用菌實用人才就是發展我國食用菌產業的生力軍。
農村食用菌實用人才，是具有一定知識、技能，能起到示范和帶頭作用，為當地食用菌產業發展做出積極貢獻，并得到從業者認可的農村種菇勞動者。他們有的是生產能手，有的是經營能人，還有的是能工巧匠，但都是農村食用菌產業十分緊缺的實用人才。他們中，很少有人懷揣高學歷，但他們卻干一行、愛一行，鉆一行、精一行。他們在菇棚里闖出了新天地，在菇棚里成就了大事業。相比奮斗在食用菌戰線的其他類型人才，農村食用菌實用人才生于農村，長于農村，對農村最了解，對農村也最有感情。他們講話，菇農愛聽；他們辦事，菇農相信。他們是廣大農村留得住、用得上的食用菌“土專家”因而深受菇農兄弟的歡迎。在他們身上，展現了當代中國菇農的可貴精神。
近年來，農村食用菌實用人才正日益受到社會各界關注，尤其是在吉林省推行的一村一名大學生培訓計劃，不少農村青年選擇了食用菌專業。他們畢業后回自己的家鄉種菇，在實際工作中他們發揮作用、施展才干；越來越多的食用菌“土專家”開始走上前臺，享受殊榮?？梢哉f，對待這些“鄉土人才”的態度變化，從一個側面折射出了社會的進步、時代的躍遷。
建設新農村，呼喚新人才。 盡快培養一批素質較高、結構合理，適應食用菌產業現代化發展要求的農村食用菌實用人才，是擺在我們食用菌界面前的一項緊迫任務。如何加強組織領導，如何強化人才培養，如何完善服務體系，如何營造輿論環境，我們的任務很重很重。
培養和造就一大批能創業、留得住、用得上的農村食用菌實用人才，是為食用菌產業發展提供強有力的智力支持和人才保障。食用菌行業人士都應給予他們更多的關注、更多的支持，并進一步提升他們的社會地位，提高他們的生活待遇。希望，就在這些“土專家”身上。參考文獻略（作者MYB，轉載請注明來源于易菇論壇）