在我們食用菌界刮起了一股貶低專家學者之風，要知道食用菌界的專家學者多數來自各大專院校的教師，他們是國家食用菌產業的先驅者，我們所學到知識，所看到的書籍也多數出自他們之手，說有人號召應當尊重當官的、錢多的、藝高膽大的?恐怕沒人響應。但行業人有沒聽過尊師重教這句話的嗎？雖然純文盲未必能用這四個字，但這意思肯定知道，所謂一日為師終身為父啦、老師是人類靈魂工程師啦，等等，說的都是大致的意思。
高帽子都有了，我們回過頭再來看，我們食用菌界的專家教授日子過得是什么日子。楊新美教授雖年逾古稀，仍經常深入基層推廣科技成果。他的足跡遍及湖北、陜西、江西、云南、貴州、四川等省邊遠和貧窮地區，采用“兩帶一指導”的方法（帶試驗經費、帶香菇良種、指導栽培技術），幫助當地農民發展生產。黃年來老師嘔心瀝學為廣大食用菌從業者送精神食糧，過于勞累，現在疾病纏身。李茹光教授家中兩室一廳的房子，水泥地面，連像樣的家具都沒有，除了書柜上的書以外，連彩電都看不上，保姆雇不起，90歲高齡了還得自己做飯洗衣。實在沒辦法了，學校把他老人家送到了敬老院，最后還是在敬老院仙去。宋啟印教授75歲了還堅持在教學、科研第一線，最后累到了，至今還沒出院。等等太多太多………..。
文化大革命時人們把老師叫做臭老九，貧下中農對他們拳打腳踢，婦女同志有興致時，還走上斗爭臺用納鞋底的錐子扎男臭老九的屁股；殆及上學，有順口溜道：“窮學校，富商店，不窮不富是醫院”，這些當時最基本的社會服務機構里，列在最窮行列的，就是學校。殆及高考恢復那幾年，“師范大學”被統稱為“吃飯大學”，與農林地質院校并列，是家境困難的學子才報的地方，因為生活費全包，這從另一個側面說明人們能不當教師就不當教師的心態。如今選擇當教師的高校畢業生，也是當不上公務員沒能力和背景賺大錢的，只不過比起漂浮不定的打工族，教師還算是穩定的職業，并非尊師重教的結果。不信?數數中國哪個顯赫家族的后代當老師了？爭一個教師職位有四千多比一的激烈程度嗎？
然而，榨取教師的覬覦四處可見，對他們的勞動能不給錢就不給錢，能讓他們不吃飯就不吃飯，需要他們丟命時就應該丟命，李茹光教授70年代末研制的“云芝肝泰”技術無償轉讓給當時的春城制藥廠，藥廠用此掙利潤3個億，而李老分文沒得。更不用說被下放到偏遠農村去喂牛了。
教師要奉獻奉獻再奉獻，而且是無私奉獻，直到蠟炬成灰淚始干。人們的公論是老師就是要授業解惑的，教好學生是他們的責任。沒有教不好的學生，只有不會教的老師。 至于現在的大學老師去企業指導掙點辛苦費，想改善自己的生活。人們的議論更大了，什么不要因為國家政策好了，你讀書人就開始搖尾巴驕傲，老老實實低調一點，就想真掙錢，你讀書人那點本事到社會這個大課堂上來差得很遠，學學師說吧，古人的境界比你們高； 什么國家和人民養著你，給你那么高的待遇，你還為掙錢而無德 ；什么老師要有一點道德面呀，你們拿的是國家的工資，是人民給你們的，難道讓你們付出一下你們就要收取金錢，國家培養了你們，你們的知識是從那兒得到的，還說是知識是產權，要不要臉，你們一生下來就會這知識？還說為人師表，我看呀，都是向錢看，沒有一點奉獻精神，那我們國家怎樣才能繁榮，昌盛？
觀念，傳統的觀念！食用菌界的專家學者們，也許您永遠不會得到人們的理解。這是歷史原因形成的。我們看一看那些在食用菌界成功的商業大亨，有幾個是大學教授？他們成千萬、上億元的獲得利益。行業人員們，你們怎么不去說三道四？