草菇在出菇期間，菇床上經常出現幼小菇蕾萎縮變黃、最后死亡的現象。草菇死菇的原因有多方面，菇農應以預防為主。
?。?、用水不當。在高溫條件下大量噴水，使幼菇蕾表面蒙上一層水膜，呼吸代謝受阻而萎蔫死菇。尤其在通風不良和二氧化碳過高的情況下更為嚴重?！?br />
對策：①培養料水分一次性調足，出菇時只向空中、地面及四周噴水。②噴水時盡量讓空氣對流，噴完后，不宜立即蓋嚴薄膜，以防悶死幼菇?！ ?br />
?。?、幼菇過密。播種量過大，通風換氣過少，幼菇蕾又十分密集，其中大菇蕾吸收養分的能力強，部分小菇蕾因得不到充分的養分而死亡?！ ?br />
對策：①適宜播種。②注意通風換氣。③補蓋細土，防止菌絲長出土面，壓低出菇部位，以免出菇過密?！?br />
?。?、采菇不當。在采收１-２潮菇時，由于動作不慎，掰動或弄斷了小菇蕾的菌絲，使其失去吸收水分和養分的能力而死亡?！?br />
對策：采收時動作輕便，小心不要損傷周圍的小菇?！?br />
?。?、藥害死菇。在防治病蟲雜菌時，使用方法不當，會因藥害而造成死菇。
對策：事前做好培養料的滅菌殺蟲。用藥劑量要準，噴霧要均勻，切忌重噴。
?。?、二氧化碳過多。出菇時，菇房通風不良，氧氣不足。加之菌絲呼吸旺盛，產出的熱量不能很快散發，幼菇悶熱而死。
對策：及時打開門窗或掀膜通氣，做好降溫防暑。
