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          天麻貯藏 把好“三關”


          【發布日期】:2013-07-13  【來源】:中國食品科技網
          【核心提示】:  最近,筆者收到不少農民朋友的來信,詢問怎樣貯藏天麻種?在天麻生產過程中,常發生爛種現象,造成損失。筆者認為,貯藏天麻應把好
             最近,筆者收到不少農民朋友的來信,詢問怎樣貯藏天麻種?在天麻生產過程中,常發生爛種現象,造成損失。筆者認為,貯藏天麻應把好“三關”。
            一是采收關。天麻分春、冬兩季采挖,其中在冬季采挖天麻的同時,將新鮮、無病蟲害、無損傷的小天麻挑出,經1~2天晾去部分水分,再集中貯藏備來年作種用。
            二是溫度關。將晾去部分水分的天麻種按層次擺放于磚池塘、大瓦盆或木箱內。每層次之間用濕潤砂土蓋沒,先用黃砂鋪底,上面每鋪一層天麻,就蓋一層砂土。貯藏溫度應控制在2~5℃之間,以免溫度變化過大而造成天麻種爛壞。
            三是濕度關。貯藏期間應經常檢查,如發現麻種起斑或霉變,應及時降低砂土含水量,并將爛麻挑出。如發現麻種有萎縮、皺縮現象,應將砂土拌點熱水。
           
           
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