(2)菌螨：屬于蜘蛛綱、蜱螨目的一些小蟲，個體很小，黃白色，成堆時是淡黃褐色，像灰塵或米糠，繁殖力很強行動迅速，會吃菌絲和菌蓋，造成菇蕾枯萎。
防治：原料充分曬干，周圍環境噴敵敵畏，發生后用4%三氯殺螨醇乳劑800倍液噴灑。
(3)跳蟲：成蟲有靈活的尾部，彈跳如蚤，咬食子實體。防治方法：噴灑0.1%的魚藤精。
還有一些害蟲如古語蛄蝓、螞蟻、蟑螂、螻蛄等，防治時可在地面撒些生石灰。
4.老菇房的處理
在室內或地道，連續栽培平菇，往往引起病蟲、雜菌的嚴重危害，導致失敗。形成第一次栽培產量高，第二、三次嚴重污染，甚至無收。究其原因：因每次栽培后不消毒，平菇生長過程中產生有害代謝產物，積累在床架、洞壁上。菌絲體衰老，室內或工事陰暗，潮濕、通氣差等原因，引起了雜菌孽生、蟲害橫行。
防治辦法：注意環境衛生，墻壁用5%～6%堿水沖洗、刷凈，地面灑生石灰，或噴灑石灰酸消滅雜菌。另外噴灑殺蟲藥劑，消滅毒蟲。用甲醛、硫磺等藥品密閉熏蒸消毒。
