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有一種飯叫做怎么做都好吃：蘑菇雞肉焗飯

【發布日期】：2018-04-02 【來源】：美食杰

【核心提示】：材料：雞腿肉1個，生姜、料酒、生抽、白糖適量，米飯1碗，蘑菇適量，青豆玉米胡蘿卜粒適量，馬蘇里拉奶酪適量。

　　材料：雞腿肉1個，生姜、料酒、生抽、白糖適量，米飯1碗，蘑菇適量，青豆玉米胡蘿卜粒適量，馬蘇里拉奶酪適量。

　　做法：

　　1、雞腿肉切好，放入生姜、料酒、生抽、白糖，腌制10分鐘。

　　2、蘑菇切片，青豆玉米胡蘿卜粒緩凍。

　　3、鍋燒熱，放油加熱，放入腌好的雞肉炒，再加入蘑菇和青豆粒炒熟，加入米飯炒好。

　　4、炒好的飯菜放入玻璃碗，表面撒一層馬蘇里拉奶酪，入烤箱，烤15分鐘左右（根據上色情況調整時間）。

關鍵詞： 蘑菇菜譜

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