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          感冒不斷、易疲憊、腸胃嬌氣,免疫力低下應該吃啥?別遺忘了最普通的“三菇強身湯”!


          【發布日期】:2018-05-16  【來源】:易菇網
          【核心提示】:    立夏之后,早晚溫差大,下雨天一個小時內就能達到從夏季到冬季,冬季再回到夏季的轉換,忽冷忽熱,有些人稍不留意就會咳
            
            立夏之后,早晚溫差大,下雨天一個小時內就能達到從夏季到冬季,冬季再回到夏季的轉換,忽冷忽熱,有些人稍不留意就會咳嗽、打噴嚏、流鼻涕、發燒,鼻子塞著。
            其實除了天氣多變之后,還有一個主要原因:就是免疫力低下。
            免疫力低下的四大表現你中槍了嗎?
            一、感冒不斷而且反復發作
            天氣稍有變化無論是變冷還是變熱,不及時加減衣服就會開始打噴嚏,然后感冒便時時相伴,成了你的家常便飯,而且要經歷好長一段時間才好,反復發作,這就說明你的免疫力有所下降。
            二、特別容易感到疲勞
            工作中沒精神,提不起勁,稍微多做一點事就覺得累了,去醫院檢查卻檢查不出什么器質病變,休息一段時間后你的精力又緩解,可這樣又持續不了幾天,疲勞感又出現了。
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            三、腸胃嬌氣愛生病
            如果在外面吃飯,別人都安然無恙,只有你卻上吐下瀉,這說明你的腸胃的自身保護功能存在著問題,這也是免疫力低的一種子表現。
            四、易受傳染,而且自身傷口容易感染
          當你的同事或家人感冒時,你也總是被傳染,那就說明你總是被傳染病所傷害,這時證明你的抵抗力存在問題了。自己的身體哪個部位不小心被劃傷的時候,正常人幾天就可以好,而你卻總是傷口紅腫流膿,要很長時間才能好,也說明抵抗力下降。
            免疫力低下,就會導致小病不斷。增強免疫力,除了多運動外,日常飲食也很重要,一定要保證營養均衡豐富,葷素合理搭配,蔬菜和水果不能少,保證蛋白質、礦物質、維生素和微量元素的足量攝入。
            所以,今天給大家推薦一道強身湯,有瘦肉有蔬菜有各種菌菇類,味道鮮美又營養豐富均衡。
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            強身三菇湯
            食用菌含有多種有氨基酸、蛋白質、糖類、脂類、維生素、礦質元素、核苷酸等多種營養成分,具有高蛋白、低糖、低脂肪、多種氨基酸并存的特點,三種菇搭配一起吃,有補脾胃、益氣、抗癌、改善便秘、降三脂的功效。
            更重要的是,有研究發現,食用菌中含有較多的植物活性物質,可提高和調節人體的免疫功能。
            食材:
            金針菇100g、杏鮑菇100g、鮮香菇100克、胡蘿卜200g、瘦肉100g、生姜數片、鹽適量
            步驟:
            1.杏鮑菇、鮮香菇、金針菇分別清洗干凈,金針菇切掉尾部、杏鮑菇斜切成塊狀備用。
            2.胡蘿卜洗凈削皮斜切成塊狀,如果嘴饞想吃快點,就切小塊一些。
            3.瘦肉洗凈切成塊,煮湯的肉可以切大塊一點;姜也同樣洗凈切片備用。
            4.在鍋中加入適量清水,再把切好的瘦肉、姜片、杏鮑菇、鮮香菇放進去一起煮。肉湯中加幾片生姜,不僅可以增加肉的鮮味也可以去肉的腥味。
            5.用大火煮開之后轉小火煮40分鐘左右。在起鍋前的5分鐘,將金針菇放進去一起煮,金針菇不宜久煮,煮久就不鮮嫩了。
            6.最后加點鹽進去調味就可以起鍋開喝啦
           
          關鍵詞: 免疫力 菌菇
           
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