食材準備：
金針菇 100g； 米粉 1塊 ；青菜心 2根；
配料：鹽 生抽 陳醋 胡椒粉 辣椒油 花生油
金針菇拌粉絲的做法：
1.準備好的材料先清洗干凈放旁邊備用。
2.用湯鍋煮開水，下點鹽，放菜心燙熟夾起
3.下米粉燙熟撈出
4.下金針菇煮熟！
5.煮金針菇的時間長些，趁機用少許花生油把米粉拌散開。
6.切好蔥花，加適量的陳醋、生抽、辣椒油、花椒粉調成醬汁！
7.煮好的金針菇撈出瀝干水分，放到米粉上，擺好菜心，淋上調好的醬汁即成！
8.最后拌勻就可以吃啦！
