蘑菇 食用菌 香菇 黑木耳 天麻 雞腿菇 野生 猴頭菇
小雪節氣是補腎的好時機,這個節氣降溫很快,但其實身體卻很容易上火,因為小雪燥氣較重,加上穿得嚴實,體內熱氣不宜散發,因此宜吃些性平、清熱、降火的食物。來試試一起做道奶香菌菇芡實黑米粥吧!知名美食博主、紐約大學營養學碩士、中醫藥膳師龔心怡為大家帶來一款這個節氣的養生美食。這可是款融合了中西風味、中醫養生智慧的節氣美食哦!趕緊收藏吧!
食譜:
黑米雜糧飯、芡實、新鮮菌菇、干菌菇、昆布,帕馬森芝士、牛奶、白葡萄酒、洋蔥、醬油