1、天麻燉鵪鶉
【選材】鵪鶉一只，天麻15克。
【制作方法】鵪鶉去毛及內臟，將天麻填入其肚內，用線捆住，用水燉熟，加食鹽、味精。
【食用方法】去天麻，吃肉喝湯，隔日一次。
2、天麻燉豬腦
【選材】天麻10克，豬腦花100克。
【制作方法】將上述材料放入沙鍋內，加水適量，以文火燉一小時左右。
【食用方法】調味后喝湯食豬腦花，每日服用一次，或隔日服用一次。
3、天麻魚頭湯
【選材】天麻15克，川芎10克，鮮鯉魚頭1個。
【制作方法】將天麻、川芎泡軟后切薄片放入魚頭中，置盤內，加蔥姜，再加適量清水上籠約30分鐘。
【食用方法】食魚肉喝湯，隔日一次。
上述介紹的三種藥膳就是主要用天麻這種食材做的藥膳，這對對帕金森治療有很大的幫助作用，當然每個患者的情況同，具體食用方法最好能夠咨詢下當地醫生。
