近日，湖南省供銷合作社和戰略投資者正式簽約，引入資本6450萬元，注入所控股的省春華生物科技有限公司，以擴大企業產能，帶動全省食用菌產業的發展。
本次引入的資金將主要用于春華生物茶亭食用菌產業科技園項目建設及經營性生產開發。計劃項目分二期建設，第一期項目建成日產25噸的杏鮑菇生產線，預計在今年10月份正式投產，第二期工程建設計劃于明年3月完成。整個項目投產后，加上原基地5噸的日產量，公司日均生產可達50噸，全年可實現公司自產珍稀菌近兩萬噸，產值近2億元的目標。
我國是世界上食用菌生產和消費第一大國，2010年全國總產量2243萬噸，占世界總產量的80%，但目前我國的生產方式卻還以人工栽培為主，工廠化生產剛剛起步，所占比重不足總產量的2%，遠遠低于日本以及歐美等國家的90%。隨著我國老百姓食品安全意識的提高，綠色消費理念的普及，對食用菌的需求將日益增長，省供銷合作社著眼于此，大力發展食用菌產業，增加供給量，滿足市場需求。近年來，省供銷合作社發揮行業龍頭——湖南省春華生物科技公司在良種繁育、精深加工方面的優勢，培育新品種，借助湖南省食用菌產業技術創新戰略聯盟這個平臺，擴大菌業種植，同時積極引進民間資本，投資興建杏鮑菇工廠化生產基地，取得了良好的效果。“十一五”期間，省供銷合作社通過加強對春華生物科技公司的建設，推動全省食用菌產業的發展，輻射帶動了全省20個基地縣，46個省、市、縣級龍頭企業，發展了5條工廠化食用菌生產線，栽培品種達40多個，從業人員達60萬人，菇農人均增收1.2萬元，并在全省8個地級市建設了批發中心，在廣州、武漢等省鋪設了省外批發中心，收到了產業發展、農民增收的良好效果。
“十二五”期間，湖南省供銷合作社將繼續加大全省食用菌產業的發展力度，大力實施“小蘑菇、新農村”建設，爭取在“十二五”末完成全省食用菌總產量100萬噸，總產值100億元，解決勞動力就業100萬人的目標。圍繞產業發展、菇農增收，省供銷合作社一方面將通過加強食用菌產業特色化基地建設，加大科研力度，在湖南省春華生物科技有限公司成立“湖南省食用菌工程技術研究中心”和中南地區最大的“食用菌菌種繁育保藏中心”， 并依托湖南省食用菌產業技術創新戰略聯盟，整合全省食用菌科研、技術、品牌資源，培育全省食用菌龍頭企業；另一方面，省供銷合作社將依托龍頭企業，實施“公司+基地+農戶”的模式，通過公司提供珍稀菌菌包，與農戶簽訂產品收購合同的模式，帶動農戶種植，同時建立起專業的食用菌批發市場，建設“湖南菌業”省市縣三級營銷網絡，暢通食用菌流通渠道，達到以龍頭企業帶動產業發展，實現農民增收目的。
