近日，當記者在以種植蘑菇聞名的河南省漯河市召陵區萬金鎮郭莊村采訪時，看到的都是大大小小、聚寶盆式的蘑菇棚。郭莊村全村700戶村民，種植蘑菇的棚子就有500多個。一家老少常年圍著蘑菇轉，這也成了村里一道別樣的風景線。在這個與駐馬店上蔡交界的偏遠村莊，小小的蘑菇成了這個村子的“搖錢樹”。
蘑菇家家種
走在郭莊村的大街小巷，透過矮矮的院墻，記者看到大小不一的塑料大棚，上面覆蓋著玉米桿。“村民庭院里種植的蘑菇大棚都屬于小規模的，很多種植大戶已經把大棚搭到了地里。目前，郭莊村大棚蘑菇種植初具規模，這里已經形成了一個蘑菇批發地，平頂山、上蔡等地的經銷商們都來這里拉貨。”萬金鎮政府一名工作人員說，“家家戶戶都種植蘑菇，蘑菇也成了村民們主要的致富項目。”
在郭莊村東的一個大型蘑菇棚前，記者見到了大棚的主人郭占順。別看他才30歲出頭，種植蘑菇卻已經有十多年時間，他也是郭莊村種植蘑菇比較早的村民。隨著經驗和人脈的積累，郭占順還專門成立了一個食用菌專業合作社，是村里為數不多的會操作植菌技術技術的“能人”。因此，村里很多散戶都需要從他這里購買菌種。而他的另一個身份就是“經紀人”，負責將收購上來的蘑菇銷出去。
大棚利潤高
在郭占順的帶領下，記者來到了他的大棚里，里面擺滿了種植蘑菇的培菌棒。記者注意到，培菌棒上的蘑菇現在已經不是很多，不過從采摘后留下的蘑菇殘根來看，每個培菌棒應該是出了不少蘑菇。
他告訴記者，現在的蘑菇基本上已到后期，產量高峰期已經過去。據他介紹，蘑菇一般情況都是在8、9月份開始搭棚配種，到了每年的農歷的三四月份，隨著天氣開始轉暖，蘑菇生長期也就基本上結束了。其中，春節期間是蘑菇生長和采摘的的旺季，也是蘑菇賣價最好的時期。當然，這也是蘑菇種植戶最忙活、最高興的時間。
雖然只有幾個月的生長期，但是蘑菇的種植仍然能給當地的農民帶來不小的收益。據當地的村民介紹，如果根據最低標準修建的蘑菇種植大棚，一般一個大棚的毛利潤為兩萬多元，而且種植蘑菇并不影響村民們外出打工，“只要把種植蘑菇的棚子搭好，原料配置好，剩下的時間只要一個女人在家就能照顧好。”郭占順說。
上門來收購
由剛開始種植蘑菇的幾個人，到現在全村上下都開始種植規模性種植，郭占順回憶起剛開始種植蘑菇的情景還歷歷在目。“村里剛開始就幾個老年人種植蘑菇，他們由于年紀比較大了，出去打工沒有力氣，就在家開始研究種蘑菇。”由于剛開始種植的時候，蘑菇還不被大家所熟悉，所以種植技術水平和銷路都受到很多限制和制約，效益也不是很好。
隨著蘑菇的營養價值逐漸被人們所認可，種植蘑菇的人也逐漸多了起來，剛開始人們還在為銷售出路擔心，但是經過村里人們的聯系，現在經常都有收蘑菇的專車來村子里。據了解，郭莊的蘑菇現在基本上處于供不應求的狀態。
記者采訪的時候已經將近中午12點了，但是在一蘑菇棚外還停著一輛前來收購蘑菇的汽車，收購蘑菇的馬先生是上蔡人，中午收完，下午拉到上蔡縣城去賣。“現在的蘑菇也成了人們餐桌上經常出現的蔬菜，所以銷量很好，根本都不愁賣。”這名批發商說。
據了解，目前郭莊村的蘑菇種植已經輻射到附近的栗門張、俄劉以及周邊的上蔡縣等地區，種植蘑菇也成了村民們勤勞致富的“絕招兒”。村里圍繞著蘑菇這一小小的經濟作物，做出了一篇發展村級經濟的大文章。
