把蘑菇“種”進工廠生產車間，那是一幅怎樣的圖景？昨天下午，嘉賓們走進廣陵區沙頭鎮萬畝蔬菜園區上品生態農業公司車間時，里面一層一層的“蘑菇床”，令他們贊嘆不已。
產量高 零排放 一條完整循環產業鏈
“這是一種雙孢菌菇，個頭大得像鵝蛋。”公司負責人宗新軍說，他們采用的是設施栽培技術，蘑菇產量比普通大棚提高了近10倍。
雙孢蘑菇屬草腐菌，生產雙孢菇不消耗林木資源，主要生產原料是畜禽糞和農作物秸稈，采用生物工程技術，高效轉化成生產菌菇的培養料；培養料在自動化栽培車間內轉化成雙孢菇產品；雙孢菇收獲后的“廢菌料”，再制成生物有機肥，用于還田生產有機農產品，實現污染物“零排放”，形成一條完整的農業循環經濟產業鏈。
蘑菇床下，還安裝了地源熱泵環境控制系統，可以控制溫度、濕度，并隨時調節二氧化氮濃度，保持雙孢菌菇健康生長。
相比傳統種植蘑菇一年只能種兩茬，上品生態農業公司雙孢菌菇生產每年可種植6－8茬，效益也呈幾何級數翻番。
農業現代化 建成規模農業園區561個
市農委負責人介紹說，標準化廠房種蘑菇并不是個例。“在我們揚州，標準化的農業園區、工廠化的蔬菜大棚、產業化的畜禽養殖、現代化的農產品加工等等不斷涌現。短短幾年時間，已建成規模農業園區561個，吸納入園企業2430家，總面積77.8萬畝，帶動輻射面積178萬畝。”
近年來，揚州市瞄準農業現代化這一主攻方向，把農業“搬”進工廠生產車間，用工業化思維實施農業生產，大力發展高效現代農業，逐步實現工廠化生產、工業化加工、品牌化銷售。目前，全年農戶訂單收購62.7萬戶，帶動農戶112.2萬戶。
