“好！這里的蘑菇好……”4月28日下午，日本名古屋農業研究院的食用菌專家柿本陽一，在襄垣縣古韓鎮東珍村韓興安家的大棚里，聞了又聞，摸了又摸，還不時伸出大拇指連連稱贊。
“日本專家來東珍村傳授蘑菇栽培管理技術啦！”消息不脛而走，周邊菇農紛紛趕來，一時間，韓興安家的蘑菇大棚里圍滿了人。
“教授，蘑菇高產要注意哪些環節？”70多歲的菇農劉義發操著帶有鄉音的普通話問道。
“疣胞菇的出現是什么原因，如何防治？出現鬼傘菇的原因是什么？”菇農黃四才說話像開機關炮，一連串的發問讓負責翻譯的蓸秋芬博士忙得不可開交。
“蘑菇出現雜菌時不要噴灑農藥，那樣會降低蘑菇品質，漚料時一定要達到70度以上的溫度才能有效防止病情發生……”專家講解著，一旁的菇農忙不迭地在小本子上記著……
在解決完一系列難題后，柿本陽一來到襄垣蘑菇協會的學習室授課。他把蘑菇栽培管理技術，從早期的堆料到出菇以及后期施肥都講得清清楚楚，講臺下100多戶蘑菇種植大戶豎起耳朵聽得津津有味。襄垣縣的蘑菇土專家劉義法也走上講臺，與柿本陽一就中國和日本香菇生產的配方進行了交流。
據悉，此次國際學術交流活動，通過現場指導、召開座談會、開辦培訓班等形式開展，向菇農傳授蘑菇種植和管理技術，為菇農帶來全新的種植和管理理念，讓襄垣的廣大菇農開闊了視野、掌握了本領，達到了預期的效果。
