由中國食用菌協會、中國食品土畜進出口商會、中國菌物學會和中國農學會食用菌分會共同舉辦的2004中國（江山）食用菌產業協調發展高峰論壇11月25日―28日在浙西名城江山市隆重召開。會議的主題是：標準創品牌、協調促發展。會議由中國食用菌協會常務副會長陸解人主持，由中國食用菌協會會長顧二熊致開幕辭，中國食用菌協會副會長焦長根，中國食用菌協會副會長蔣潤浩，中國食用菌協會副秘書長、中國食用菌商務網董事長李玉春分別就標準化生產、DNA指紋技術的研究與應用和食用菌與飲食文化等方面做了重要講話.
通過本次論壇，大家進一步了解了我國食用菌產業現狀，認清了產業面臨的形勢、任務、機遇、挑戰，理清了產業發展基本思路，明確了產業發展戰略，增強了加快實施標準化工程和對接國際貿易規則的緊迫感，為我國食用菌產業的健康、快速發展注入強大的推動力。
