南華：重達17公斤的虎掌菌被評為“菌王”

菌王爭霸賽是當地采菌的人們自發報名參賽，通過稱重、評委審評后角逐出靈芝、松茸、牛肝菌、虎掌菌等12種野生菌的“王者”。在菌王大賽上，各位參賽選手帶著自己的“看家寶貝”陸續亮相，不斷吸引著現場觀眾的目光。據一位當地居民反應平時能吃到拳頭大小的野生菌已經很不容易了，然而這場菌王爭霸賽菌王的出現，使得人們對野生菌的認識有了翻天覆地的變壞。在現場，比臉盆還大的野生菌比比皆是。

  
      據介紹，虎掌菌是一種珍稀名貴的野生食用菌，營養豐富，味道鮮美，肉質細嫩，香味獨特，是十大名菌之一，云南省僅有楚雄州和麗江縣的少數地區生產，故較珍貴。最終，這株重達17公斤的虎掌菌憑借其獨特的魅力和無法撼動的地位，被大賽評委破例一致評為冠絕全場的“菌王”。“南華選出來的菌王，也就相當于是全云南的菌王。”一位評委自豪的告訴記者，南華的野生菌從品質上絕對可以代表云南野生菌行業的最高水平。