肥嘟嘟的桑枝食用菌
“食用菌屬綠色食品，營養豐富、美味可口，市場需求量大，發展前景相當廣闊。用桑枝培育食用菌，材料來源豐富，操作簡便，是蠶區農民增收的一條好路子。我鎮有桑園面積1.5萬余畝，按每畝投產桑園產枝條1000公斤計算，每年約有1.5萬噸的桑枝條，再加上玉米等農作物桔桿，生產食用菌原材料相當豐富。前兩年，我們已經進行了探索和實踐，年產桑枝食用菌10萬袋，取得了一定的成功經驗。”該鎮相關負責人向客人做了詳細介紹。
通過調研，重慶佛光集團初步確定了在珙縣投資建廠意向，通過企業+協會建基地聯農戶的方式，將有力的推動全縣桑枝食用菌發展壯大。
