原標題:浙江省杭州市實施稻菇輪作 推進食用菌產業健康發展
為了提升 糧食生產功能區的生產水平,實現穩糧增效目標,杭州市西湖區自2009年5月開始嘗試稻菇輪作模式,至今已三年余。經雙浦鎮下楊村涼亭畈和老沙村涂田畈的實踐表明,該模式不僅能充分利用冬閑田,實現穩糧增效的目標,而且其水旱輪作和廢菌糠還田后,還可以不斷提高土壤肥力水平,具有明顯的減肥減藥效果,真正實現了農業內部良性循環。
產量與效益情況。三年來種植水稻面積152畝,實現總產量89.7噸,總產值24.6萬元,經濟收益13.4萬元 ;種植香菇145.2萬棒,實現總產量1066.4噸,總產值624.5萬元,經濟收益203.1萬元,合計總產值649.1萬元,總效益216.5萬元。其中2012年水稻種植面積67畝,品種為甬優15和嘉禾218,實現水稻總產量40.2噸,平均畝產600千克,實現總產值13.67萬元,生產成本6.03萬元,實現效益7.64萬元;種植香菇面積55.2畝,擺放菌棒55.2萬袋,每棒培養料0.9千克(干重),實現總產量386.4噸,平均畝產量7000千克,實現總產值239.57萬元,生產成本165.6萬元,實現效益73.97萬元。以上合計總產值253.24萬元,總效益81.61萬元。平均畝效益14540萬元,比單種單季晚稻增加收益13740元,增幅達17倍以上。
通過該模式的示范推廣,在各級政府和有關部門的支持下,成立了食用菌專業合作社組織,生產面積從30畝擴大到100畝,生產裝備得到了完善和提升,生產環境得到了美化,食用菌生產初步形成了從制種-制棒-培養-大田生產到儲藏銷售的一條龍產業鏈??赡戤a食用菌500噸,稻谷40噸,總產值315萬元,使西湖區食用菌產業發展有了一定的起色。