說起香菇，許多市民的印象中，這是麗水的特產。而如今，寧波地產的新鮮香菇也開始大量上市。昨天，在市區近30家連鎖超市開始上柜，甬城“菜籃子”土產中又出現新品種。
據了解，香菇在民間素有“山珍”之稱，味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素有“植物皇后”美譽。尤其是進入冬季，火鍋、煲湯市場升溫，市民對新鮮香菇的消費需求大增，每天僅市區的銷量就達１萬多公斤。
昨天，記者在鄞州區古林鎮一處香菇種植基地看到，大棚里一層接一層的菌架上，菌棒表面布滿了茁壯成長的香菇。一些香菇采摘人員告訴記者，香菇一采摘下來，外面就有經銷商來訂貨、提貨。若到“雙休日”，還有不少市民來現場買新鮮香菇。
據該基地負責人徐劍波介紹，他們先期投資500多萬元，共計播種了50萬根菌棒，立體種植香菇的面積達到200畝，每天平均上市量有2500公斤左右。新鮮香菇零售價每500克12元左右，與外地產香菇價格差不多。（記者 徐躍年）
