近年來，翼城縣西閻鎮依托地理優勢，積極引進食用菌栽培技術，全面落實各項強農惠農政策，全力推進食用菌規?；?、產業化、品牌化，使食用菌成為當地農業轉型發展的特色主導產業，為當地農民撐起一把“致富傘”。
西閻鎮地處中條山腹地，有著舜耕歷山的悠久傳說，有著旖旎迷人的自然風光，這兒不僅人杰地靈，而且資源豐富，尤其是改革開放以來，煤炭開采成為當地的支柱產業。隨著國家產業政策調整和煤炭資源整合，僅憑傳統種地已遠遠不能滿足當地人民生活水平的需要，農業如何轉型發展、快速發展成為工作中的重中之重。
在苦苦思索農業發展蹊徑的過程中，西閻鎮黨委書記、鎮長劉雙輝一班人注意到當地獨特的氣候環境。當地年平均氣溫只有15攝氏度，而降水量卻在800毫米，屬于典型的暖溫帶濕潤季風氣候，加上境內植被茂密、森林覆蓋率極高。有山的地方就有山珍，這兒正是多種食用菌的最佳生長區，而作為食用菌的木耳質地柔軟，口感細嫩，味道鮮美，是一種營養豐富的著名食用菌，素有“植物皇后”之譽，無論是市場需求還是前景都非?？春?。在深入了解分析之后，西閻鎮農業轉型升級的思路逐漸變得明晰。
思路決定方向，方向決定出路。緊接著他們就組織鎮村干部外出考察食用菌種植項目，在河南省的西峽、內黃，他們深入到食用菌種植戶的大棚內學習管理經驗方法，在垣曲、沁水，和種植戶共同探討食用菌的市場效益和發展前景?；氐芥偵?，他們就一處處地考察用地、材料、以及所有的配套機械……在經過反復研討論證之后，西閻鎮召開了全鎮發展食用菌專題動員會議，決定把發展食用菌產業作為全鎮推進農村產業結構調整、實現農民群眾增收致富的主導產業，提出了“引進先進種植技術，落實國家林業政策，控制段木點種規模、大力發展代料栽培，力爭三年建成全省食用菌種植第一鎮、全國十強鎮”的發展思路和奮斗目標。
有了方向，有了目標，西閻鎮黨委、政府鉚足了農業轉型的發展勁頭。他們克服鎮政府資金困難，對10萬袋以上規模發展村設備扶持，在幫助種植戶快速引進開發黑木耳、香菇等新品種的同時，堅持技術到位、管理到位。他們邀請該縣食用菌協會會長李維云作為技術顧問進行定期培訓，研發推廣木耳大田種植等新技術；協調省食用菌協會達成食用菌技術指導協議；與河南省西峽縣神龍公司簽訂食用菌聯合銷售協議，解決了食用菌的銷售問題。
不搞行政命令一刀切，西閻鎮采取農戶自愿、重點幫扶、龍頭帶動、全面推廣的方式，在提供品種、技術、銷售一條龍服務的同時，大力實施“公司＋農戶”和“企業＋基地”模式，先后培養古十艮、古桃園、西閻等村3個龍頭企業；培養舜耕、神農等食用菌專業合作社，積極發展訂單農業，由公司提供技術保障和原料供應，再統一收購農戶種植的木耳、香菇，通過合作社加工、批發或者做成高檔食用菌禮品銷售。
寒冬時節，西閻已寒氣逼人，在舜耕、神農這些食用菌專業合作社里卻是暖意濃濃。筆者看到，二代菌種已進入緊張有序的培育中，棒養木耳、香菇的示范園區內緊張繁忙、生機盎然，各村種植戶正積極籌備著前置工作。
談及下一步發展計劃，西閻鎮黨委書記、鎮長劉雙輝信心滿懷。他說，食用菌已經為當地農業發展找到了新的突破口，下一步要力爭食用菌產業由分散向集約發展，粗放型向標準化、工廠化、循環化發展，由零散銷售向冷鏈化、深加工、品牌化發展，到2015年，全鎮種植總面積爭取達到1500畝，總規模達到1500萬袋，讓食用菌一步步鼓足老百姓的錢袋子。
