新疆經濟報【新聞報道】阿魏菇可以在大田中像種土豆一樣種植了。
中科院新疆生態與地理研究所和烏魯木齊縣科技局合作研究，已在遠離阿魏菇原產地的烏魯木齊縣安寧渠鎮的大田中成功種植出阿魏菇，并取得了畝產鮮菇１５０公斤的成績。
根據研究成果，在每年的１０月份，將阿魏菇菌種切成小塊，埋到土里，到第二年４月中旬，阿魏菇就從土里冒了出來。此時，北疆農田正閑著。阿魏菇在露地種植成功意味著北疆地區的土地在冬季也能被有效利用，并能產生一定的經濟效益。
這項研究是從２００１年開始的，并得到了自治區科技廳的資助。其目標是創建大田人工種植阿魏菇技術模式，解決人工室內栽培阿魏菇成本高、蘑菇風味較野生菇差和廢料造成的環境污染等問題。
阿魏菇原是春末夏初寄生或腐生于藥用植物阿魏的根莖上的一種食用與藥用兼具的珍稀大型真菌，被譽為“西天白靈芝”，主要分布于新疆伊犁、塔城、阿勒泰和昌吉等地的戈壁灘上。上個世紀八十年代中期，中科院新疆生地所的科技人員首次馴化成功野生阿魏菇，此后就逐漸向新疆和全國推廣室內栽培阿魏菇的經驗。
主持這一研究項目的生地所副研究員潘惠霞說，大田種植的阿魏菇，投入少，蘑菇風味和野生菇更接近，其營養價值比室內栽培的阿魏菇更高。
